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35階スカイビュッフェで、朝ごはん♪ 

札幌といえば、時計台。

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ホテルのロビー。
札幌駅直結で、展望台も完備するタワーホテル。
とにかく便利で使い勝手がよくお気に入り。リピ。

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宿泊特典で、無料でSPAの利用も出来ます。
手ぶらで行って、スッピンで帰って来られるのって
ラクチンで、クセになる(笑)

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そんな翌日の朝ごはんはこちらで。

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ホテル35階にあるスカイレストラン「丹頂」。

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ビュッフェ形式の朝ごはん。

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オサレで、品数も多く、
道産の食材を使った北海道らしいメニューが魅力。
外国人のお客様も多かったです。

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たとえば、バターはこんなコダワリ。

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ちょいと珍しい「ハスカップバター」なんていうのとか・・・

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北海道のアンチョビ(糠ニシン)も美味。

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おやつ感覚でパクパクいけちゃう「十勝産男爵の揚げいも」

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他にも
ちょっと凝った北海道らしいメニューがずらり。

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ついつい、欲張っておかわりもしちゃった。

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豆パンも美味しかったな。






ちょこっとおまけ

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ソフトクリームうまし

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太ったけど。




予約投稿にて更新中。
しばし東京を離れております。
皆様、夏ばてしませんように良い連休をお過ごし下さい^^

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「キリンビール園」で、個室ジンギスカン!? 

札幌の食の備忘録・・・の、続き。

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海の幸も美味しいけれど、
やっぱりジンギスカンも食べたいよね!
ということで・・・

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モクモク煙まみれになりながら大人数で食べる
ジンギスカンもいいけれど
今回はすすきののビル内にある店舗(支店)へ。

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ジンギスカンとは思えません。叙々苑チックな造り?
落ち着いた個室で密談にぴったり(しなかったけど)
こういうジンギスカンは、はじめてでした。








北海道で飲むビールってなんでこんなに美味しいの?

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キリンビール工場限定のビールゼリーチョコレート。
店内レジで販売されてました。
ビール好きなあのヒトへのオミヤにいかがですか?









焼きとうきび(味来)。

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ししゃも。

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16種類のサムパ生野菜。

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えごま、チコリ、サニーレタス等全部で16種類も!
これで、2~3人用。圧巻。






道東のジンギスカン~自家製タレ仕込み。

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お野菜は、随時追加できます。
結構食べられちゃうんですよね、お野菜って。
これで一人前。








こちらは、生ラムジンギスカン。

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ビール園お奨めの「グレインフェットプレミアムラム」


フツーの生ラムもあったのですが、こちらにしました。
約3ヶ月間の母乳&牧草併用時期を経過後、
本格的にグレインフェットで90日間飼養されたもの。
24時間いつでも飼料と水を与えられ、
出荷前の貴重な90日間を過ごしたラム肉は
生ラム特有の臭みが全くなく柔らかい!

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白老牛(黒毛和牛)の
特選カルビ(手前)と特選ロース(奥)。

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広大な北の大地で自由に得独ことが出来る環境で育った
健康な牛とのこと。
食べる私達も健康になりそう?








ひたすら、ジュージュー・・・

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ジュージュー・・・

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ジュージュー焼きまくって・・・

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食べました!






ビールを飲んでいたのに
ムショーに食べたくなったごはん。

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名物「ねぎ飯」。
想像通りのお味だった・・・(笑)









〆は、ハスカップのアイス。

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すすきののビルの中に
こんなところがあるんですねぇ。




美味でした^^




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北海道オミヤ・パレード♪(千歳空港) 

昨日から
FC2の編集画面上部の「テーマ」ってトコが
ずっと表示されません。
ってことで、
記事の仕分けができないのですが


ワタシだけでしょうか?






リニューアル直前の千歳空港で買ったオミヤ達。

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大好きな「ハスカップジュエリー」
○「わかさいも」
六花亭の定番「バターサンド」&はじめて食べた「珈琲豆」
モニちゃんに教えてもらった「美冬」
しょこらちゃんに教えてもらった「いも子とこぶ太郎」(北海道限定)
JJちゃんから以前もらって美味しかった「Oh!焼きとうきび」
上に同じく「カレーモ」
そろそろ食べ飽きてもいい?笑 「じゃがぽっくる」
○「花畑牧場もちっぷす」(北海道限定)
チョコチップ入りじゃがいもクッキー「石蔵」
○「佐藤水産」の海の幸アレコレ。





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ほっけなどのお魚と、大好きな石狩味。
お酒のアテに良さそうな「白子の燻製」など色々。








珈琲豆をチョココーティングしてあるお菓子。


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眠気防止によさそう?





オミヤ。
他にもありますが、とりあえず(笑)




本日
3記事をまとめてUPしたので、
当記事のコメント欄は閉じます。

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「 菊 鮨 」→「五丈原」→「花畑牧場」のホエー豚丼→「海老天」の海鮮丼を、ハシゴ。 

北海道といえば、鮨?

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ということで、
すすきのにある「菊鮨」へ。







ボタンエビ。
ピクピク動いてます。圧巻!

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ヒゲが刺さると痛いかも。






盛り合わせ。
アワビや活北寄貝など色々。

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生の北寄貝って、
甘くてプルプル~コリコリ~で大好き!

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ちょっと珍しい「時鮭の子」

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前記事に続き3連続コレコレ
ウニ、ウニ、ウニ~!

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ミソたっぷり、たらば蟹。

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活イカと肝。
透き通ってます。コリッコリ!

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寿司盛り合わせ。

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刺身だけでなく、更に握りも食べた活北寄貝。
甘くておいしい~(笑)

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シ・ア・ワ・セ♡






「芳蘭」の次に食べたラーメンは、「五丈原」。
(過去記事はこちら→

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なぜか、今までで一番空いてました。

暑いから?








ちょこっとおまけ
千歳空港にて。

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量が少なめなのに値段は高くて
食べた気があまりしなかった
   ・・・・花畑牧場のホエー豚丼






で、
仮店舗営業中の「海老天」へハシゴ。

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海鮮丼のセット。
奥にあるのは、とうきびの天ぷらと赤肉メロン。

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1人で食べた訳ではありませんよ~








搭乗ゲートへ。
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一週間後に大きくリニューアルする予定の千歳空港。

仮店舗が多く
佐藤水産なども仮店舗で縮小営業・・・
やや不完全燃焼の締めくくりと相成りました。



リニューアル後の千歳空港は
じゃがぽっくるシアターや、ラーメン道場、
ガラス張りのロイズのプチ工場なども出来るそうですよ~。
楽しそう!
行きたかったなぁ。





プレミアムクラスのおやつ(マグカフェ)。

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「巖手屋」の南部せんべいと
「京都祇園・亀屋清永」の抹茶水ようかん。

ビールじゃなくて、紅茶にしときました。
紅茶は、嘉一(KAICHI)製。
明治時代から受け継がれた紅茶の木の一番芽吹き紅茶だそう。






お酒(ビール)はぐっとガマンして。
帰宅後後片付けと洗濯が終わったあとに。
エライ?





えっへん。






今日のワンコ。

最近暑いので、専ら散歩。
水に濡らして着せる涼感服を着て出かけてます。

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なんか防護服みたいでイマイチ可愛くないんだけど
夏の間はコレでいきます^^





コメレス&訪問、
遅れておりまして申し訳ありません~~
今日中にはっ!


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「 初代 魚屋口太郎 」で、札幌ナイト♪ 

札幌ナイト、居酒屋編。

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    「 初代 魚屋口太郎 」

     ↓  ↓  ↓

うおやますたろう・・・と読みます。
うおやくちたろう・・・ではありません。






全室個室でお安い。

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密談向き?(笑)







ウニの塩水漬け。

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ウニ、ウニ、ウニ~!この日に続いてウニ第二弾)







三元豚の蒸籠蒸し。

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あえて北海道で食べなくても?って突っ込まないように。







お刺身。

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揚げ物。

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握り。
黄色いのはゴミではありません、菊の花びら。
オサレな演出?

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帆立と茄子。

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手打ちのうどん。超幅広!

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喉ごしヨシ。
トゥルントゥルン~~








パンのデザートアイス。

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ちょこっとおまけ

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テレビ父さん。


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なごみます。



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