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「 Le temps des Cerises 」(自由が丘のはずれ) 


オーヴォンビュータンにいらした方のお店。


   「 Le temps des Cerises

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自由が丘から歩くと、かなり遠い。
お店には駐車場がない。
中原街道と環八を結ぶ一本道のため、車が停めにくい。
最寄り駅は石川台? ・・・という立地。



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友人から聞いていた通り、
残念ながら「接客」がイマイチ。

混んでいる訳じゃないのに
    笑顔もなく、声をかける訳でもなく・・・


スイーツは夢を与えるもの。
ケーキそのものは美味しいのに勿体ないなぁと思いました。




この日いただいたケーキ達。

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「タルトレット・フロマージュ・ブリュレ」
低温でじっくり焼いたチーズクリームをキャラメリゼ。


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新作・シェフのおすすめ「ク・ドゥ・クール」
ヘーゼルナッツとアプリコットが優しくマリアージュ。
下に敷いてあるのは、プラリネのクッキー。


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中にカシスコンポートを閉じこめた「マロンカシス」








ケーキそのものは悪くないです。
次回の接客に、乞うご期待


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本日の記事は予約投稿です。
コメ返は休み明けにさせていただきます。
皆様、どうぞ良いGWをお過ごし下さい。


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