「シンプルモダンマクロビオティック」（自由が丘）

肉星人でも、
いや、肉星人だからこそ？


「マクロビスイーツ」を食べることもある









こちらのスイーツ達です。



　　　　「シンプルモダンマクロビオティック」









場所は自由が丘。
GAPの裏通りにひっそりとあります。
オーガニック（有機栽培）された植物性の原料にこだわるお店。





一番人気のショートケーキ「フリーダム」と
ソイヴァニラプリン。





レモンの風味がきいているショートケーキは
見た目にはマクロビだってわかりません。
だけど、食べると独特の風味がしっかりある。





ソイヴァニラプリンは、
オーガニックヴァニラビーンズを使用。
もちろん卵を使っていない豆乳ベースのプリン。





マクロビの理論をベースにした
「美しく、美味しく、優美な食後感」がコンセプト。

他にも、ヴァローナのカカオマスを使ったショコラのケーキや
モンブラン、苺のロールケーキ、焼きチーズケーキ、
ココアスポンジとショコラムースとグラサージュショコラの
三層仕立てのヘブンリーショコラという名のスイーツも。
良さそうなアガペシロップも売っていましたよ。




体に良いスイーツ。

だけどねぇ～
独特な豆乳の香りがねぇ～・・・と、ダーの一言。


んん～、
なかなかムズカシイものです。






実は・・・



お会計の際に、
次回来店時に苺ミルクが無料になるチケットを
いただきましたの。





ってことで、

ダーにナイショで
いつかまた、こっそり行くかもしれません＾＾






ナイショ で ♪