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ホテルリッツのスイーツ(東京ミッドタウン) 

皆様、楽しいお正月をお過ごしのことと思います。


本日はスイーツの備忘録をちょこっとだけ♪





リッツ1階にある Cafe&Deri のスイーツ達

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こちらのお店で一緒に買った
丸い筒に入ったキャラメル風味の紅茶と一緒にいただきました。
香りがよくてとても気に入っています。







「CHOUX CREAM」

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こちらのお店のシュークリームは2種類。
大きなパンのようなシュークリーム(500円)も売られていまして
そちらの方がよく取り上げられており、知名度は高い?のですが
その大きさゆえでしょうか。
コッテリしていて1個食べるまでに食べ飽きてしまったりで・・・
我が家では、
↑こちらのフツーのクラシカルなシュークリームの方が好きです。









ケーキ達にも
 このシンボルマークがしっかりついているのですよね。

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おもたせにした時に喜ばれるのが、
こういう細かいところだったりします(笑)







「STRAWBERRY PISTACHIO ECLAIR」

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苺とピスタチオのエクレア。

間に挟んである白い板のようなものは、ホワイトチョコレート。
ここの苺は、今の季節なのに完璧な甘さで素晴らしい。
上記のシュークリーム同様、
エクレアの皮も本格的でとっても好みでした。




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断面も完璧な美しさ。
参りました。









「CHOCOLA FRAMBOISE」

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上にチョコンと載った花びらが素敵です。



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ショコラとフランボアーズのムース。
濃厚なのに繊細でこれはクセになりそう。



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段々に積み重なったチョコが芸術的。
食べるのが勿体なくなるほどの美しさです。



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ごちそうさまでした








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写真を掘り起こしていたら
↑でいっていた巨大シュークリームの画像がありました。
UPしようと思いつつ、忘れ去られていたみたい。
日付を確認したら、2009年3月の写真だったわ・・・(-_-)

ご参考まで。

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本日の記事は予約投稿です。
お正月期間は、コメント欄・訪問はしばらくお休み♪
しばらくの間東京を離れてのんびりしてきます。
PCができる環境にいないと思いますので
どうぞご了承くださいませ(^^)

皆様も良いお正月をお過ごしください


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