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@@@「KOST」でビストロランチ(自由が丘)@@@ 

ちょっと前のこと。


仕事がらみで仲良くなった
オンナ友達3人でビストロランチ

仕事の愚痴をしゃべりまくるための
乙女なオンナの定例会です。


向かったのは、
今年2月にオープンしたばかりのこちら

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          「KOST



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線路沿いの細い道にある小さな小さな一軒家。
自由が丘駅からはちょっと離れた立地。
久品仏駅の近くです。
小さなお店なので、知らないとうっかり通り過ぎてしまいそう。


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フランス修行時代に出会ったシェフとパティシエが
立ち上げたお店なんですって。
デザートが美味しいと聞いて、伺いました。
気取らない可愛らしいお店です。


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1階は厨房&カウンター。
2階はテーブル席。




ランチは、2100円の1コースのみ。
パン、スープ、前菜の盛り合わせ、メイン(魚か肉)
食後にカフェか紅茶がつきます。
これにデザートをつけると3000円。
旬の食材を使ったデザートは好きなものを選べます。
(この日も9種類の中から選べました)
もちろん!
お目当てのデザートをいただくために
この日は3000円のコースでお願いしました。





お昼なので、グラスワインを一杯だけ・・・ね。

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「季節の野菜のスープ」

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人参、ジャガイモ、玉ねぎのシンプルなスープ。









バゲットはおかわり自由。

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「前菜盛り合わせ」

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7種類のものをちょこっとずつ。
こういうのって、嬉しいですよねぇ。

奥左から・・・
野菜のマリネ、フォアグラと豚肉のテリーヌ生ハム添え、
かぼちゃのムースピュレ。

手前左から・・・
五島列島でとれたなんかの魚(忘れた)のフリット、
地鶏玉子のキッシュ、うずら肉の野菜のマリネ、
自家製スモークサーモン。






フォアグラはとてもジューシーで柔らかかった。

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3人ともお気に入りだった、かぼちゃのムースピュレ。
女性好み・・・だと思われます(^^)

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うずら肉をこんな風にさっぱりいただくのもいいですね~。

単品メニューの
「うずらのファルシーフアグラ&雁音米詰め
           ~ストウブ鍋の蒸し野菜添え」
が、
と~っても美味しそうだったので、今度は夜に伺いたいですっ♪
(夜はアラカルト中心。デザートだけの利用も可だそう。)

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このキッシュ。
温かくてふんわりしていてとっても美味しかった♪
横のお魚の名前は・・・
んん~~~、なんだったっけか・・・???
ちょっと東京ではあまり聞かない名前のお魚だったのですが
やっぱり思い出せない~。

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メインは3人とも「肉」にしました。
この日の肉料理は豚バラのコンフィ。
はしですっと切れるくらい柔らかい。
(ここ、お箸も置いてあるんですよ)
横に添えてあるマスタードをつけていただきました。

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待ちに待ったデザートタイム
ランチでセットになっているデザートって、
ちょっと残念なカンジのものが多いのですが、
評判のデザートって一体どんなものなのでしょう~。
楽しみ~
折角なので、3人とも違うものにして
お互いのデザートをつっついて食べました♡






「蒸し焼きショコラ
     赤い果実とパッションとラム酒のソース」

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ちょっと珍しい白すぐりの「超すっぱさ」が
ショコラとよく合います。
このショコラって、バターも粉も使っていないんですって。
しかも焼いていなくて蒸している・・・
一体、どうやって作るんでしょうか???
ねっとりとろ~んとして、美味!
あしらいもとてもキレイ







「洋なしの赤ワイン煮冷たいコンポート
            カルダモンアイスと共に」

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大きな大きな洋なしが丸ごと。
アイスはコンポートの中に隠れています。
見た目でまずやられた3人(笑)
オトナな味付けでとても美味。
ボリューミーないっぴんでした。






「渋皮栗のパイ 
      アイスクリームモンブラン仕立て」

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写真だと小さくみえますが、これもボリューミーな一皿。
焼きたてのアツアツサクサクのパイの上に
マスカスポーネのアイスとモンブランが絞ってあります。
てっぺんには渋皮栗がトッピング。
おいしーい!



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パイの中にも渋皮栗がぎっしり。


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すごくない?







カプチーノと一緒にいただきました。

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で、
ここで、嬉しい一皿が登場(^^)

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「コーヒーのお供にどうぞ♪」と6種類の小菓子が。





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奥から、チーズケーキとショコラ。







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奥から
シュークリーム、カヌレ、クッキー2枚。
(手前にもう一枚サブレがあったのでクッキーは2枚)






夜の営業はアラカルト中心。
昼間とは、また違った顔を見せるんだとか。
お酒は、焼酎なども置いてあり(笑)
色々と好きなものをつまみながら呑めるスタイルだそう。

お寿司屋帰りにデザートだけ食べに来るお客さんもいるとかで
カジュアルに利用できそうなところが魅力的。

24時まで開いているので、
ワイン片手にちょこっと美味しいものをつまみたい時や、
夜に甘い物が食べたくなった時に、フラリと訪れてみようかな(笑)
(自由が丘のスイーツショップは閉まるのが早いですものね。)


むふっ(妄想中)♡






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