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ふぐ♪ 

20071122202130

めっきり寒くなってきたので、先日「冬の定番 ふぐ」を食べに行ってきました。
コースで一通りいただきました。
すごいボリュームで食べごたえ満点♪

皮刺し(湯引き)→唐揚げ→てっさ→焼きふぐ→土瓶蒸し→焼き白子→てっちり→シメの雑炊→デザート…と続きました。

「ふぐの白子焼き」(↑写真)は、トロッ~としていて、甘くて、舌の上でほんのり温かくって、
じわぁっ~風味があとから口の中に広がっていって…とにかく絶品!
去年、期を逸してしまい白子を食べ損なっていただけに喜びもひとしおでした♪

ナイスッ!ナイスッ!(小島よしお風に頭の上で親指を立てて)と喜ぶ二人でありました。

糖尿病発症も近し!?


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