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「ル・ レクチェの タルト」~秋冬限定スイーツ 

キル フェ ボン」で友人とお茶

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お目当てはこちらのタルト
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「新潟県白根産ル・レクチェ(洋梨)のタルト」



ル・レクチェ」は鮮やかな黄色が眩しい西洋なし(知ってる?)
「西洋なしの貴婦人」とも呼ばれているんですって!
とっても繊細で、ひとつひとつの果実に袋をかけたりして
大切に育てられただけあって、果肉はキメ細やかでとろけるよう。
花のような甘い芳醇な香りがするんですよ~。



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もともとは、北フランス生まれの果物らしいのですが、
日本では新潟のブランドフードとして定着し、今に至っています。
洋なしといえば、ラ・フランスが有名ですけど
同じ洋なしでも全然違っていてびっくり!(@@)


「なし」というよりは全てが「桃」に近いの。


下のクリームが酸味のあるクリームでさっぱりいただけて
予想以上にうんまかった!!


しかしながら、この写真を撮ったのは真っ盛りの時。
少し前のことなの。
このタルトは、秋冬限定商品だったので、
ご興味のある方は来年・・・・になっちゃうのかな?
よかったら、お試しください♪(^^)



紅茶はポットでたっぷり出てきます♪
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本日のおすすめを、ストレートでいただきました♪
紅茶はフツー。




そして、テイクアウトもしたわー
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まずはこれ
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定番の「赤いフルーツのタルト
キルフェボンでケーキを買う時は、
今度は違うものにしようと思いながらも
必ずこれを買ってしまう・・・一体なんで?(笑)
一日に2個は食べ過ぎ?



そして、もうひとつは・・・
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「クルミのタルト」

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甘さ抑えめのクルミのフィリングと木苺のコラボ。
上にはた~~っぷりの生クリーム!(カロリー高そう~(>_<))
見た目は懐かしのイタトマっぽい。
くるみ好きなダーへのオミヤに。


この日。
メタボが気になった二人。
ケーキを食べた後、
私はビデオ見ながらJOBA。
ダーは走ってカロリー消費してました。
えらい?




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