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おいしいおやつ「歩」で行列♪ 

沖縄旅行の続きです♪
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「おいしいおやつ」という言葉が相応しい。

サーターアンダギー
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あの岸朝子が「おいしゅうございます」と言ったとか
林真理子がお気に入りだとか、逸話は色々・・・
雑誌などにも紹介されているお店です。


たかがサーターアンダギーとたかをくくるなかれ。
油っこさが全くなく、サクッとした食感は独特。
ぎっしりと密につまった生地に驚かされます。


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ここのは、卵黄だけを使っているのがウリ。
「美味しそう~」とつぶやいていたら
お店のおじさんに「美味しそうじゃなくて、美味しいの!
と、つっこまれて、思わず苦笑い・・・

揚げたてはもちろん、
2、3日経ってから食べるとまた美味しいんだそうですよ(と、言われた)
すぐ食べちゃってなくなっちゃったので真相は不明だけど(笑)


お店はとってもとっても小さかった
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那覇の第一公設市場の2階の一角にあります。

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揚げたてを求める人で、行列が出来ていました。
地元のお客さんで大量買いしていく人も結構多い??

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「揚げたてだと包装できないから・・・」と袋に入れてくれました。
この無造作なカンジがまたいいのよー
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一袋に9個入っています。
これが購入できる最低単位で、735円。


揚げたてをわしわしと食べました♪

沖縄にいらしたら、揚げたてを食べてみて~~


うんまいわよっ




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こんなサーターアンダギーも食べたよー


公設市場近くのアーケードで。
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ちょっと油っぽかった・・・



そして、こちらは琉球村で。
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だんご3兄弟ならぬ、サーターアンダギー3兄弟(笑)
ちょっと甘かった・・・


ここでも食べた(笑)
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ちょっとモサモサしてた・・・(お茶必須、笑)

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三線で「涙そうそう」を弾いてくれながらのティータイム♪
このお方、東京に演奏にいらしたりするそう。
この三線、棹が2本ある(わかる?)という珍しい特注品。
一人で二人分の演奏ができるすぐれものなんだ!とおっしゃってました。


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三線に合わせて名物おばあちゃんが踊ってくれました。
瓶を落とさずにバランスをとる姿はなかなかのもの!


ムーチー(黒糖風味のお餅)もありました。
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週末なのにコメントくださった皆様、どうもありがとう!
楽しく読ませていただきました(^^)
訪問はしばしお待ちをっ♪(^^)
宜しければ、拍手していってくださる?

Comments

沖縄のドーナツ?油が違うからサクサクなのかしら?
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同じ様でも違うんだね~
油によってもだし、生地にも
違いがあるのね
沖縄物産展で売ってたのは
ちょっと油っぽかったな

サーターアンダギーでも、色々あるんだねぇ。私、これはじめて食べた時に
揚げドーナッみたいなのに、美味しくて
びっくりしたっけ。素朴なんだけれど
なんともいえない優しい味なんだもの。
「歩」ネ。おぼえておこうっと。

団子三兄弟的。。こりゃ、すげー。

こんにちわ~
サンダーアーギーはポソポソしたのしか
食べたことないので、そんなもんだと思ってましたよ!

『歩』のは地元の方も並ぶくらいだから
とっても美味しかったんでしょうネ♪
覚えておこうッ

おいしそう~~><!!!
沖縄行った事がないのですが
美味しいものもいっぱいありそうですねー!!
食べ比べもいいなぁ。。。
サーターアンダギー、もちろん食べたことがありません!!
うらやましい~~~><!!!!

今Tina(彼氏)が沖縄に仕事で行っています。
お土産に買ってきてもらおうかな(笑)なんて思っちゃいました^^

確かにサーターアンダギーは、あたりハズレが大きいですね。
油の良し悪しなのかな?
だんご三兄弟バージョンが食べてみたい。


LUPICIA、あれから2回も行ってるなんてずるいわ(笑)
フォンデュが美味しそうです。

あちこちでサーターアンダギー食べたのね!
私一度食べてからモタれて
あんまり好きじゃない・・・。
美味しいのにあたってないんだな。
公設市場の2階のね。
こんど行ったらそこで買ってみます。
おばあ すごいねっ!!

サーターアンダギー、素朴でいいですよね~。
でも、美味しい!と思ったことはあんまりないの。
歩は食べてみたいわ~。
沖縄に言ったら絶対に食べる!!!
お店によって全然違うのね。フムフム
こんなに食べ比べられるなんて、楽しそうだわ~。
沖縄行きたいなぁ~。冬に♪

サーターアンダギーって、お店によって味が違うんですか?!
あの複雑な(?)市場でそのお店にたどり着けるか自信がないけれど
今度行ったときには探してみま~す!(^^)
「歩」ですね♪

三線をおじさんが引いている場所はどこですか?
旅館?食堂??

アンダギーを見ると、大学時代のことを思い出すよ。
沖縄出身の友達との寮生活で、よく彼女が作ってくれた。
生地が詰まっているけれど、とってもおいしくて、若さも手伝ってたくさん食べたのよね。
彼女はオレンジの皮をすって入れてたの。これまたおいしかった!
ハワイ時代の思い出☆

そしてビンを乗せて踊っちゃうおばさん、すごい!
なんていうバランス感覚なの!
沖縄の音楽って、リラックスするよね。
いいなぁ。。。今、憧れてるけれど、日本に行くのは高過ぎる>~<
ダイビングに行くスポット探しているの。^-^

うっかり
看板の間違い探ししちゃった(笑)
韓国じゃなかったわ~

沖縄一度行ってみたいな~
あ~
現実逃避・・・

きらら♡ 生きています(笑

沖縄いいなぁ
肩こりで暖かい所が好きな私にとっては一番好きな場所です♪
あっ!
来週末前後都内に滞在します
あえいないかしらぁぁぁぁん
美味しいランチ教えてくださいね♪

サーターアンダギー、いったい幾つ食べたの?
旅行中に。

これだけを食べていたわけないから・・・

サーターアンダギー3兄弟・・・・おかしすぎ!!!!

お返事(^^)♪

ママンちゃん♪
サーターは「お砂糖」、アンダギーは「揚げもの」のことだそう。
中国のお菓子「開口笑」や台湾の「開口球」にそっくりな沖縄風揚げドーナッツです。
「歩」のは、卵黄しか使っていないからかな?
どうして油っこさがないのか不思議でした~


ルナコちゃん♪
そうそう。
見た目は同じでもお店によって全然違うの!
油っぽいものは、冷めるとちょっと・・・ツライ。


鍵コメさん♪
どうもありがとう!(^^)
お店のおじさんのつっこみ、いいでしょう~?
↓ドーナッツのハート版は日本オリジナルなのかしら・・・???
詳細不明(笑)


モニちゃん♪
素朴であったかい味がしますよねっ。
団子3兄弟・・・ちょっと古い(笑)


マロンちゃん♪
確かにぼそぼそしていてお茶が欲しくなるお菓子かも(笑)
ここのは、表面がクッキーのようで美味しかったですよ~


みなみちゃん♪
ええーー
それはグッドタイミング!
Tinaさんに頼んでみたら~~???


りーさん♪
そう、あれから2回も(笑)
りーさんとの極上の朝食が懐かしいです。
(楽しかったですね♪(^^))


続きはしばしお待ちを~~

お返事(^^)♪

エミリオっち♪
このおばあちゃん、有名な方なんですって。
私よりバランス感覚に長けていて感動~(苦笑)


meshiさん♪
「歩」のしっかりした食感は
あの「はらドーナッツ」に近いものがあるかもです。
沖縄行ってみて~・・・冬に(笑)


jasmineさん♪
お店によって全然違いますよ~。
全く違うおやつというくらい(^^)
三線をひいてる所は、沖縄の古民家を再現したところで、なんとか邸・・・だったような??
三線体験もさせてもらいました。
すみません、名前忘れました(>_<)


パニポポちゃん♪
青春の思い出の味なのね~
オレンジのすった皮入り!
食べたことないけど、それは美味しそうね。
今、ウォン安だからちょっとキツイですよねぇ。
ダイビングかぁ~~、素敵♪


eriちゃん♪
あははっ(^^)
韓国の記事もまだ残っているの。
(面白看板の写真もあり!)
だけど、だんだん遠い記憶になりつつあって
UPしないまま終わってしまいそうな気がする。
いつか、ネタ切れの時にUPします♪


きららさん♪
東京にいらっしゃるんですか?
来週末はまた仕事で東京を離れてしまうのですが
ご予定があえば是非っ♪
たしか、きららさんオーグードジュールお好きでしたよね?
美味しいランチなら、
今日UPしたエメヴィベールも雰囲気がよくていいかも。
ここから歩いて5分程のところに、姉妹店のオーグードジュールもありますよ~♪


franさん♪
2泊3日だったんですけど
ホント、食べ過ぎですよねぇ・・・(>_<)
沖縄ってあまりおやつ系の種類がなくて
(うまく見つけられなくて?)
サーターアンダギー、黒糖ぜんざい、アイスクリームばかり食べていた気がします。

お仕事なんですかぁ・・・

残念でしゅ
UPされておられるお店いってみたいなぁ
来週は週末前後2日滞在しているので6日間います(笑

お返事~(^^)♪

きららさん♪
こちらのお店、一日10組しかお客さんをとらないので、もしいらっしゃるなら早めに予約してね(^^)
(東京へは、お仕事?それともプライベート?)

サーターアンダギーはお店によって味が違うと聞きました!!
いっぱいお店あるんですね!
沖縄楽しみです(*´∇`*)

お返事~(^^)♪

ええ、お店によってまちまち。
油っぽいもの、柔らかいもの、固いもの・・・
ホント、色々なの!
MINOちゃんのお好みの味に出会えるといいですね♪

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