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「いくらのペンネ」と「チキン&ポテトのディジョンマスタードグリル」♪ 

旅行記事ばかり書いていたら、
だんだん他の写真がたまってきました
ということで、旅行記事はしばしお休み。
本日はおうちごはんネタで♪



「いくらと鮭のクリームペンネ」
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パスタで夜ごはん。


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いくらは醤油漬けにして冷凍しておいたものを使用。
鮭は年末にいただいて冷凍してたものを焼いてほぐして。



付け合わせはラクチンなグリル料理よー
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「チキンとポテトのディジョンマスタードグリル」


予めフライパンで焼き色をつけた鶏もも肉に
たっぷりのマイユのディジョンマスタードを塗り、
ハーブ入りのパン粉を散らしてオーブンで焼きます。
マスタードは味がとんでしまうから思い切って厚めに塗ること。
出来上がると辛さはほとんどなく、香りと酸味だけが残るから不思議♪
お子さんでも食べられますよー。


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チキンと下茹でしたポテトを交互に器に並べ入れると、見た目も可愛い。
「トマトとモッツァレラ&バジルのサラダ」と一緒に食べました。


簡単ごはん&簡単更新でごめんねー





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お正月の韓国旅行で買ってきたワンコ用のチマチョゴリ。
090121-4.jpg

気に入らなくてフテ寝(笑)

なんでー?



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Comments

おはようございます

簡単ご飯、素敵じゃないですか!
簡単でおいしくて手抜きに見えないが基本の私にはとっても参考になるメニューです
盛りつけも綺麗ですねe-420
鮭といくらは和洋、どちらにも合う優秀食材ですよね
パスタもいいなぁ~

とってもおしゃれなディナーだわ~。息子はこのペンネは3~4杯はいけるでしょう。マスタードって鶏肉と合うし、焼くとおいしいですよね。
カプレーゼもきれい。

うんうん、とってもお洒落だわー。
このマスタードたっぷりてんこもりが、にたまごんちゃんらしい(笑)
マイユのマスタードって万能調味料だよね、ある意味。私大好きー

とても簡単には見えないオサレ~なおうちご飯に感動してるよ。
にたまごんちゃんちはホントに毎日いいもの食べてるんだもんな~。
でも、健康面はしっかり管理されてるんだろうし、そりゃ幸せってもんだよ、ホントに。

韓国記事、ついついまとめ読み+過去の韓国記事もじっくり読んじゃった。
ああ、ますます行きたい熱再発よ~。

わっわっ!

わんこ用のチマチョゴリ~!

めっちゃかわいい!!


グリル料理食べるの好き^^
でも焦げた部分の洗い物が嫌でついついやる機会が減ってく(笑)

ごめん今日は応援だけ

パスタもグリルもおいしそうだね。
こうやって仕事をフルにして来て帰宅して、ちゃんと夕食まで作ってしまうから、すごい!どこからそのパワーで出て来るの?

私は今週、来週とちょっとの仕事でもう疲れがピークに達しているのね。。。少し、にたまごんちゃんを見習わないと~!
応援も4☆ チマチョゴリの肌ざわりが嫌だとか???

明日の記事でちょっとだけ
リンクしてるのでよろしくねっ

お返事です(^^)♪

鍵コメさん♪
どうも有り難う(^^)


ラムさん♪
有り難うございます(^^)
平日の夜ごはんは、
帰宅して一時間以内に全てを仕上げる!・・・が
目標なので、かなりバタバタ!
髪、振り乱しております(笑)
夜ごはんにパスタ、たまにはいいかもですっ。


ママンちゃん♪
息子くん、こういうのが好みなんですね~。
もう、ごちそうしちゃいたいわ(^^)


モニちゃん♪
ちょっとてんこ盛りすぎたかしら?(笑)
でも少ないとおいしくないのよ、このグリル。
モニちゃんも、
マイユ、冷蔵庫に必ず常備してる派ね?


バブちゃん♪
そんなにいいもん食べてないわよー(^^)
大食いはしてるかもしれないけど(笑)
韓国、安近短で楽しいよー。
仲良しのオンナ友達同士で是非っ♪


eriちゃん♪
チマチョゴリ、可愛いでしょう~。
ソウルには、ペット関係のお店ばかりあるところがあって、わざわざそこまで行って散策してきたのよ~!
チマチョゴリ、ハリがある生地だからイヤみたい。
脱ごうと必死・・・(苦笑)


Kayちゃん
ありがとー(^^)


ぱにぽぽちゃん♪
そんなそんな・・・
平日は手早く出来るメニューばかりです。
一時間で出来上がるように、圧力鍋とオーブンを多用してます。
ぱにちゃん、しばらくお忙しいのね。
体、大事にしてねっ♪(^^)
チマチョゴリ、そうみたい(笑)
ハリ感がある生地だからみたいだわ。
とっても気に入ったのに、残念!


ルナコちゃん♪
わぁ~(^^)ホント?
嬉しいです。
ありがとう!


鍵コメさん♪
いつもありがとう~
がんばってくださいね~~(^^)


もひとつ鍵コメさん♪
どうもありがとう。
そんな風に言っていただけるなんて嬉しいです(^^)










おいしそ~

簡単でも手抜きでもないです!!完璧なお料理。
こーゆうのぱぱっとひらめいて作る、にたまごんさん、本当にすごいです。
いつも、ブログ見てお料理の勉強させてもらってます。

お返事です(^^)♪

MINOちゃん♪
ありがとうございます♪
MINOちゃんの方こそお若いのにお料理上手!
いつも感心しています~(^^)

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