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「せいこ蟹」と「なんちゃってはりはり鍋」♪ 

毎年、この季節になると食べたくなるのは・・・



これ
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「せいこ蟹」です


「去年食べたのはいつだったかしら?」と、
過去記事をたどっていってみたら・・・・



あらあら!



なんと記念すべき(?)・・・
「はじめまして」の記事だった!(@@)


もうブログを書き始めて一年が経ったなんて
季節が巡るのは早いものです♪


ほんじゃ、
「せいこ蟹」の話に戻ります・・・
小さいんだけど、これ、安くてうんまいのよっ!
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きりりとしたセクシーなお顔立ち。

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ふくよかなお腹には、どことなく熟女の魅力が。

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内子も外子も、見ての通りび~~~~っしり!!

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予め、こんな風にさばいておいて・・・
 一気に一箱食べました(うまうまっ!)


で、
この日のメインは「なんちゃってはりはり鍋」

鯨の入手が困難な昨今、
我が家では豚バラ肉の薄切りでやるのが定番。

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たっぷりの水菜と、ピーラーで薄くひいた大根人参

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あとは、豚バラ肉をたっぷり用意します♪




いただきまーす
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寒くなってくると、「鍋」っていいわ~




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ゆかいなまいにち」のeriちゃんが
サルサソースソテーを作ってくださいました。
どうもありがとう~(^^)
パリパリチキンでアレンジしたプレートディッシュは、
カフェめしのようで、とってもうんまそう
外人顔で美人なのに、とってもオモローなeriちゃん。
パンもお弁当もなかなかの腕前なんですよ。


あと、
インパクトHNベスト3入りと公言してくれたJUNAちゃん
私のように「うまうま~」とついつぶやいてしまうルナコちゃん
「えびみそ」を素敵な記事にして紹介してくださったママンちゃん
文中リンク&ご紹介ありがとう!


以下はお詫び。


時間が上手に使えていなくて
訪問&コメレス&更新がのんびりペースになってしまっております。
そういえば、週末も2週続けて更新してないっ

それなのに、来て下さった皆様方。
感謝してもしきれません。
どうもありがとう!!!

そんなあたしだけど、愛のポチもにほんブログ村 グルメブログへしてくださる?

Comments

おはよ~
大根と人参をいれるのねっ
了解っす
豚バラ最高!

せいこ蟹っていうのですね!
りりしい!(笑) 
そしてブログ1年なんですね!
はじめましてがこの蟹ちゃんだなんて☆  グルメ日記☆
鍋にピーラーで薄くしたお野菜を入れるのっていいですね! きれいだし☆

いきなり 蟹と目が合っちゃったよ
どうやら 蟹は私に食べてほしかったらしいよ 笑
蟹さん 目で 私にそう訴えてたよ
鍋も美味しそうだね
ハリハリ鍋って聞いたことない!
すんません 庶民なんで・・・笑

一周年、おめでとう(^O^)/

せいこ蟹、初めて聞きました~。
安くてうんまい? それは食べなきゃ(*^_^*)

冬は鍋がいいよね♪
うちも月に何度も登場します^^

もうお鍋が欠かせない季節ですよねー
ピーラーでの大根ニンジンなら
食べやすいですね!
蟹くん、きつい目つきでクラクラぁ~

うわ、蟹さんがこっち見てる!
蟹はメスが安いんだと聞いたことがあります。
身が痩せてるから高級店はオスしか購入しないんだそうです。
卵がうまうまなのにーと思うのは素人なのかしらね?
年末はお仕事も忙しいから更新するのも大変でしょう。
お疲れ様です。
コメレスはどうぞお気になさらず。

せいこ蟹って、初めて聞いたよー
美味しそう♪
蟹大好きだけど
食べるまでが、ちと面倒よね。。って
すんごいズボラな私です。苦笑
お鍋も野菜がたっぷり食べれていいね♪

聖子蟹?

おいちいの?

でも私・・イカ同様、カニもバリッて甲羅われないの・・・こわくて。

イカもカニも形がグロテスクだから分解出来ないの~!

食べるけど(笑)

あのさ、こんなに蟹のアップを見せられると、エイリアンに見えちゃうんだすけど。
んでもって卵のところを「熟女の魅力」だなんて、にたまごんちゃん
あなたやっぱり変人だわ(笑)

せいこ蟹はじめて聞きましたよ。
この蟹の解体作業もにたまごんさんが全部やったんですよね。
凄い。

蟹って身がついている蟹しか食べる機会がめぐってなくて、上海蟹も今年もまた食べれませんでした。

えび味噌デパ地下とかに売ってそうですよね。
お野菜炒めに新しい味を加えてみます。

1年おめでとう!
これからもよろしくね。
せいこ蟹って知りませんでした。スーパーで見たことないけどデパートで買える?おいしそう。
はりはりなべおいしいですよね。うちも豚肉です。

ほんと、冬には鍋ものが一番ね!
簡単に準備できるのもいい感じ。
それにおいしいのが、何よりもいいよね。

せいこ蟹って初めて見ました!
ミソも、卵も肉もちゃんとおいしそうに付いていて、小さいのに素晴らしいカニなのね。

ブログ1周年おめでとう☆ これからも、どうぞよろしくお願いします❤

はぁはぁ言いながらカニの画像を見送ったっ!(笑)
で、鍋が出てきて一安心^^

豚バラの鍋って本当に私も大好きなの♡
おいしいよね~

なんかリンクしてもらっちゃってすんません^^;
あたし、にたまご・・・・で途中で切ってリンクもしてなかったのに^^;
ありがとう~♡

でも、まじでいいHNだよ♡

blog1周年おめでと~ (^o^)/

「せいこ蟹」がスタート記事だったんですね~

top写真 見つめる3匹の蟹が印象的ですね(^^)!

豚バラのなんちゃって「はりはりなべ」これとってもおいしそ~ (^Q^)

おはよです~♪

かにさん~^^

カニみそはダメなんだけど

かにさんLOVEです^^

美味しそう~♪♪ お正月に食べられたら

いいんだけどな~♪^^

>仕事いけました~(笑
ぼーーーとした午前中でした^^;
おうちでも飲んじゃってます^^;
はぁ~^^;

コメレスです(^^)♪

ルナコちゃん♪
うすーーーい大根と人参も、なかなか美味しいです。
私は、今度ルナコちゃん風に大根おろしいれてみますね!(^_-)


研*ちゃん♪
りりしくて、惚れるでしょ(笑)
そう、早いものでもう一年。
よくこれだけ食べたものだ・・・
と、ちょっとコワクなりました(爆)
ありがとうございます!


Kayちゃん♪
ほんじゃ、来年はKayちゃんの胃袋にもはいりますように~~~!!!
はりはり鍋は、関西の方ではポピュラーな鍋で、
鯨肉と水菜を出汁で煮て食べる鍋。
はりはり=水菜を食べる時のしゃきしきした音からきているそうですよ~(^^)


プリンちゃん♪
せいこ蟹は、松葉蟹のメスのこと。
オスの大きさの1/3ぐらいしかないんですけど
内子と外子を食べる楽しみがあります。
冬は鍋!・・・よねっ。


マロンちゃん♪
元気かな?
蟹、クラクラでしたわ(笑)
ピーラーでひくと、火の通りも早いしうまい。
一石二鳥ですよ~。


りーさん♪
せいこ蟹=松葉蟹のメスなんですよ。
だから、身はイマイチ。
卵を楽しむために食べる蟹です。
とってもちいさいんだけど、
一杯1000円しないので安くて家計に優しい蟹です(笑)
我が家では、毎年箱で取り寄せ!
この辺りのスーパーでも見かけましたよ~。
せいこ蟹とかこうばこ蟹とかいう名前で売ってます。
優しいお言葉、どうもありがとう~!
要領悪いみたいで(笑)
あっという間に時間が経ってしまうーー(>_<)


まちまちちゃん♪
「蟹=食べるまでが面倒」←←一緒よっ(笑)
あたし、ズボラーな主婦だから。
誰かがさばいてくれるなら、毎日でも食べたいっ!


eriちゃん♪
ええ、聖子ちゃん、うんまいわよっ(笑)
甲羅開けない時は呼んでくれ(笑)
駆けつけるわっ(^^)


モニちゃん♪
変人でじゅびまじぇん(=すみません)
ホント、そういえば、エイリアンみたいだ!


fedi吉ちゃん♪
蟹の解体は、鍋の前にやっておきました。
じゃないと、食事タイムがほら!
蟹モードになって無言になっちゃうから(笑)
鍋が煮えるまでの間のつなぎに良かったです。


ママンちゃん♪
ありがとう!
こちらこそ、宜しくです(^^)
うちの近所のスーパーでも昨日見掛けました。
(一杯680円だったよー)
大きいスーパーやデパ地下ならあると思います。
食べてみて!
みそが、上海蟹っぽくて、濃厚ですよ~。


panipopoちゃん♪
ありがとう!
あっという間の一年でした(^^)
素敵な出会いや楽しみをいただいて嬉しい一年でもありました!
鍋、ラクで主婦的にも嬉しいのよ(笑)
頻回にお世話になりそうです!


鍵コメさん♪
ありがとう!
私も人様のブログのお邪魔すると、すぐお腹すいちゃいます!
おかげで、お腹がたるたるのプルプルよ~(泣)


JUNAっち♪
大丈夫?
酷な画像からのスタートで失礼(>_<)
発作でぶったおれなくて良かったわ(笑)
HNもうちょっとこのままでいってみるわ(^^)


鍵コメさん♪
どもっ!
ありがとう!


じろうさん♪
ありがとうございます!
一年って早いんですね。
後何年、できるのだろう・・・
まずは、健康であること・・・かしら。
じゃないと、食べられないですものね(^^)



ゆいちゃん♪
みそ×だけど、身はラブなのねっ(笑)
いるいる!そういう友人!
じゃ、一緒に蟹食べることがあったら、
あたしにみそちょうだいね~(ラッキー♪)
年末年始、酒量増えますよね。
お互い肝臓は大事にっしましょっ(^^)






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