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札幌の名店「すし善」へ♪ 

東京も毎日暑くなりました。

アスファルトに固められた都心では
日差しもさながら、照り返しがとってもキツイ~~


これからしばらくは厳しい季節が続くんですよね。
紫外線対策・・・しっかりしなくては




そんな暑い中、向かったのはこちら・・・
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汐留シオサイト




そう、あの「ゆりかもめ」の始発駅があるところです
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再開発で高いビルが乱立したせいか
昔と比べて海風がぬけなくなったとか。
再開発もいいのか、悪いのか・・・フ・ク・ザ・ツ


 


「さっぱりしたものが食べたーい!」
        と、お邪魔したのは・・・
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「すし善」です




電通の本社が入っているカレッタ汐留の46階にあるお寿司屋さん。
言わずと知れた札幌の名店(HPはこちらをクリック)です


札幌・円山にある本店は風格溢れる一軒家で
四季折々の風情を楽しめる落ち着いた造りになっています。

すぐそばにある六花亭でお茶をしてこちらでお寿司をいただく。
なんていう円山ならではの楽しみ方も満喫できる素敵なお店。
札幌市内にはいくつか支店があるそうですが
札幌以外の支店はこちらのお店だけ




伺ったのはお昼。
ランチタイムということで
場所柄、外国の方やビジネスマンが多かったです。
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ランチタイムのメニューは、3675円と5250円のみ。


種類は色々とあって、
吹き寄せちらしや、握り寿司、鉄火丼、三色丼など~
色々と選択肢があります。

あ、もちろん、
時間のある方はカウンターでお好みで楽しむこともできます(笑)




シンプルに「握り」のランチタイムメニューを注文
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まず、サラダが出てきます。
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続いて「握り」が
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美味しそうぅぅ~~~




量は少なめですがひとつひとつ丁寧に握られたお寿司達
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すり身たっぷりの深い味わいの玉子・・・でした(笑)
玉子ってお店の個性が出ますよね。
一流店ならではのお味を楽しませていただきました




お椀はお味噌汁とお吸い物が選べます。
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暑かったのでさっぱりしたお吸い物に・・・
竹の子とわかめのさっぱりした椀でした。



そして、デザート。
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「柚子のシャーベット」です
舌に広がるさっぱり感が嬉しい。
眼下に広がるこの46階からの眺めもとっても素敵





ひきこまれそうな素敵な眺めが眼下に広がります
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結構遠くまで見える




この素敵な眺めのおかげで会話も弾んで~
素敵なランチタイムを過ごすことが出来ました


ごちそうさまでした





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Comments

こんにちは^^

毎回美味しそうなお店でうっとりです~♪

羨ましいなぁ~v-238

景色が綺麗な所でのご飯いいですね~^^

お寿司私1・2をはるくらい好きです(笑。

美味しそう~♪

茄子のゆかり煮凄く美味しかったので
是非~^^
ちょっと調味料多いかと思ったのですが(笑。

Re: ゆい 様

46階からだと結構遠くまで見えるのですねぇ。
童心にかえって景色も楽しんできました。


ゆいちゃんおすすめの高野豆腐作ってみました。
とっても美味しかったです。
近いうちにUPしますね。
お楽しみに♪

東京にもすし善があるんですね!!
私も札幌で何度か行ったことがあります。
46階からの景色を見ながら食べるお寿司は、本店で食べるのとはまた違った味わいですね。
北海道で食べる味と同じ味なのかなー??
東京には築地があるから、お寿司はおいしいですか??
京都のお寿司はおいしくないです。

Re:MINO 様

そういえば、
MINOさんは北海道のご出身でしたよね♪
うらやましい~~~~~~です。
北海道と同じ味かどうかはわかりませんけど
シャリは小さめで、酢加減も良く
ひとつひとつ丁寧に握ってあって
美味しかったですよ。
京都など関西の方は、
押し寿司のイメージ(「いづう」とか・・・)
が強いです。

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