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NEW OPEN!「 Patisserie R 」( 自由が丘 ) 

時々お邪魔させていただいている「KOST」さんの
奥様のケーキ屋さんが、

9/22OPENしました

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ということで、
早速伺ってきました!

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チョコレートタルト。



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バナナのムース。ラムがきいていて大人味!


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リュバーヴのタルト。酸味が好き。





そして「KOST」でもおなじみの
プティフールの詰め合わせ

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好きなものを詰めていただけます。
オーヴォンにも似たようなのがありますが
こちらの方が生菓子色が強いです。おもたせに良さそう!






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写真真ん中左は、パイナップルのタルト。
生(フレッシュ)と加熱してあるものと2種類あり。
タルトシトロンやカヌレ、ナッツいっぱいのタルト。
マカロンは、胡麻や抹茶など複数種類の中から好きなものを。







日持ちのする焼き菓子系も。

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写真右側が奥様。
美人でしょう^^?
バイトの方も初々しくて可愛らしい方でした♪

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渡仏されて「ル・コルドンブルー パリ校」「ル・プチートクール」
「ラ・ロコンド」「ピエールエルメ」「ルノートル」などで研修されたそうです。







開店おめでとうございます。
またお邪魔させていただきます^^






しばし、東京を離れております。
(更新はできるだけするつもり^^)

不義理お許し下さいませ(ぺこり)

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