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ワインが飲みたくて、また「KOST」♪ ( 自由が丘) 

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シャンパン→白→赤・・・
入店した時はまだ明るかった空もすっかり暗くなって
店内も次第に賑やかに。

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パン&バター

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ノルウェー産サーモンの炙り
      ~ヘーゼルナッツソース

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このくらい厚切りだと、おいしいですね。






フランス産フォアグラのテリーヌ

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白身魚の(なんだったか?)
      ~ラタトゥイユソース

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骨つき仔羊のグリル
    ~ローズマリー風味


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コレ、家でもよく作ります。
肉の下には、ストウブで作った野菜達がたっぷり。
この日は、じゃがいもと玉ねぎとパンチェッタのローストでした。








デザートメニュー。

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迷った末に・・・コレにいたしました。

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クラシカルなエクレアショコラ。
添えてあるジェラートは、そば茶。
そば茶の香ばしい香りがほわっとして、好み~。







珍しくお紅茶を飲む時もある。

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お茶のお供の小菓子。

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最期にオミヤまでいただいてしまった。
いつもお気遣いいただきまして、感謝感謝。

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キャラメルショコラパウンドとハチミツのマドレーヌ。
翌日美味しくいただきました。
ごちそうさまでした^^




そうそう。
こちらの奥様(パティシエさん)のお店が先日OPEN。
早速伺ってきました^^

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つづく。




<「KOST」の過去記事はこちら >

2011年 9月29日
2011年 9月21日
2011年 1月14日
2010年 8月 3日←いっぺんに2記事UPしてます。
2010年 8月 3日
2010年 1月 5日
2009年10月18日



ちょこっとおまけ。

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ブログ用の写真をとろうとしたら
酔っぱらって何度も邪魔するダー。



やめてくださる?(苦笑)





しばし、東京を離れております。
(更新はできるだけするつもり^^)

不義理お許し下さいませ(ぺこり)

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