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「ズッキーニと完熟トマトのオイルパスタ」 

  

3日分の記事をまとめてUPしております。



この夏、よく作った簡単オイルパスタ

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材料は、これだけ。

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完熟トマト。
ズッキーニ、パプリカ、バジル、ニンニク、アンチョビ。
イタリアン唐辛子と、EXVオリーブオイル、塩胡椒のみ!

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フライパンでさっとできます。
が、フレッシュトマトの酸味とバジルの香りが最高!


さらっと食べやすいパスタ。


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一体何回作ったかしら?

また来年までしばらくサヨナラ



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